Cozinheiro (a) SERRA

ATRIBUIÇÕES:

- Seguir o cardápio elaborado pela nutricionista, listar e requisitar os alimentos de acordo com o mesmo;

- Descongelar e higienizar os alimentos;

- Temperar e cortar as carnes e vegetais;

- Preparar molhos quentes e frios, controlar o tempo e método de cozimento dos alimentos;

- Organizar e higienizar os equipamentos, solicitar manutenção ou substituição de equipamentos, quando necessário;

- Realizar a estocagem dos ingredientes ao final do dia;

- Desligar os equipamentos e fechar as instalações e dependências.

REQUISITOS:

- Gostar de realizar atendimento ao cliente e demonstrar paixão em servir;

- Disponibilidade para trabalhar em horário de fechamento de loja;

- Ensino Fundamental ou Médio;

- Desejável experiência na área.

COMO SE CANDIDATAR