O Grupo Tragga é uma renomada holding gastronômica do Rio de Janeiro, fundada pelo empresário Hygor Gomes em 2012. O grupo iniciou sua trajetória com a abertura do restaurante de carnes nobres Tragga, no Humaitá. Atualmente, opera um ecossistema multimarca que une alta gastronomia, hospitalidade e inovação, com forte presença no complexo Vogue Square, na Barra da Tijuca.
Cargos: Cozinheiro
Contratação: CLT – Efetivo
Descrição da Vaga: Tarefas inerentes a função.
• Preparar e montar pratos seguindo o padrão da casa
• Garantir qualidade, sabor e boa apresentação dos alimentos
• Organizar o mise en place da praça de trabalho
• Manter a limpeza e organização da cozinha
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar
• Controlar validade, armazenamento e conservação dos insumos
• Apoiar a equipe durante a operação
• Contribuir para uma rotina produtiva, organizada e padronizada
• Garantir qualidade, sabor e boa apresentação dos alimentos
• Organizar o mise en place da praça de trabalho
• Manter a limpeza e organização da cozinha
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar
• Controlar validade, armazenamento e conservação dos insumos
• Apoiar a equipe durante a operação
• Contribuir para uma rotina produtiva, organizada e padronizada
Requisitos
O que esperamos de você:• Experiência anterior como Cozinheiro(a)
• Agilidade e atenção aos detalhes
• Organização e responsabilidade com a rotina
• Comprometimento com padrões, horários e trabalho em equipe
• Noções de boas práticas de manipulação de alimentos
• Disponibilidade para atuar em escala de restaurante, incluindo fins de semana e feriados
• Ensino médio completo será considerado um diferencial
Número de vagas: Não Informado
Benefícios
O que oferecemos:
Salário: R$ 1.974,78+ Média de gorjeta : R$1.800,00
Regime CLT
Escala: 5x2
40% de desconto nas nossas lojas
Refeição no local
Vale-transporte ou auxílio combustível
TotalPass, com possibilidade de inclusão de até 3 dependentes
Conexa: aplicativo de psicologia com direito a 3 consultas mensais
Mediquo: aplicativo de telemedicina
Atendimento PetFamily pelo Mediquo
Plano de carreira e oportunidade real de crescimento profissional
Local: Rio de Janeiro/RJ
Observação: Maiores esclarecimentos sobre o processo de seleção e suas etapas, certamente serão repassados aos candidatos, em contato via e-mail ou no Ato da entrevista.
Como se candidatar.
Para participar do processo seletivo é necessário acessar a página da empresa contratante pelo site https://grupotraggavagas.rhgestor.com.br/vagas/detalhes/sjFcGPa193000w6KNFH6 na vaga desejada
Importante: O site não é responsável pela seleção ou contratação das vagas, o mesmo atua somente na divulgação para que o contratante tenha um alcance maior de visualizações em suas oportunidades de empregos e consequentemente, consiga encontrar o/a melhor profissional para o cargo sendo divulgado.